蒸した渡り蟹の甲羅を開けるとカニ味噌が一杯入っていて15年ぶりの渡り蟹の味は美味いそうです。
渡り蟹のタマゴとカニ味噌。蒸し器が無い時はヤカンか鍋で茶碗か皿の上に蟹を置いて沸騰させてフタをすれば20分で蟹を蒸せるからやってみて。蒸した後に冷蔵庫で1時間冷やしたら冷えて美味しい大きめの20センチ位ある本物の渡り蟹はウマそうです。
ワタリガニ 激ウマ 蟹味噌料理
★渡り蟹おこわ★
渡り蟹・えび・イカなどの高級海鮮具材と厳選されたモチ米を甲羅に詰めました。海鮮の旨味がモチ米によく馴染み、美味しさ倍増！電子レンジ・蒸し器で温めるだけなので、急なお客さまにも◎
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