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生ガキの美味しい食べ方 おいしい季節の料理



生食用の生ガキの美味しい食べ方教えてください。
ポン酢につけて食べるくらいしか思い浮かばず飽きてしまいます。
貧血改善、健康のために週2くらいで食べてます。


オイル漬けしか思い付かないw


普通にレモン汁と胡椒は?私は1番美味しいと思うけどポン酢とあまり変わらないかな


ケチャップ、タバスコ、レモン汁 これが一番好き


酢牡蠣 酢に塩と少しの砂糖に大根おろしたっぷりで和える
酢味噌も美味しそう


タバスコ


岩塩とレモン!


麻婆牡蠣


三杯酢 南蛮漬けの漬け汁 ピクルスの漬け汁 オリーブオイルにレモンしか思い浮かばないわ
生食用だと小さくなっちゃうから二つまとめてフライ


エシャロットとレモンと赤ワインビネガー


表面をさっと焼く
味が濃縮したような感じで美味しいです
岩塩や醤油マヨ、マヨぽん、ラー油醤油なんかと合わせると最高…今日買ってこよう


加熱料理だけど台湾名物の牡蠣のオムレツ








































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